烤雞三明治

大溪老街歷史建築「源古本舖」有180年歷史，建築保存完整的3進式格局，過去「源古本舖」是大溪人最愛的老餅鋪「古裕發商號廁所除臭」。但因2、3進建築部分損壞，1日舉辦修復動工典禮，讓老宅重生。

「源古本舖」負責人古正君表示，「源古本舖」有180年歷史，建築保存完整的3進式格局，過去「源古本舖」是大溪人最愛的老餅鋪「古裕發商號」，走過百年歷史後，雖不再經營糕餅，但建築保存良好，經修復後將化身為獨具歷史文化特色的藝術基地。



if (typeof (ONEAD) !== "undefined") { ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || []; ONEAD.cmd.push(function () { ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread'); }); }





古正君說，修復過程工地將成為「歷史建築實境修復教室」，提供各國內大專院校的建築及文化資產等相關系所實務教學場域。並在修復之後，持續提供「精緻茶食」的糕點與茶飲。

古正君補充，源古本舖整修主要修復影響結構安全的部分，如抽梁換柱為主，其他如牆面的剝落、龜裂，都以維持現狀為主，將「修舊如舊」，此外換下來的梁柱、磚瓦等，也都會再造，盡量留在老宅內，達到傳承的目的。

桃園市文化局表示，2012年時文化部文化資產局補助完成第1進屋面修復，為了使歷史建築可以更加妥善修復再利用，桃園市府再次向文化資產局申請補助修復經費，總經費4086萬4000元整，由文化部補助2247萬5200元，市府配合1430萬2306元，所有權人自籌408萬6400元。包含歷史建築第2、3進及附屬空間，預計2018年8月完工。

(中國時報)